Lorsque vous campez, il est essentiel de trouver des recettes simples et délicieuses qui peuvent être préparées en plein air. Les wraps au poulet grillé sont un choix parfait pour un repas rapide, savoureux et facile à manger lors de vos aventures en camping. Dans cet article, je vais partager avec vous une recette simple et pratique pour préparer des wraps au poulet grillé qui raviront vos papilles.
Ingrédients :
- 4 tortillas de blé ou de maïs
- 2 filets de poulet désossés et sans peau
- Marinade pour le poulet (de votre choix)
- Légumes frais coupés en julienne (comme des poivrons, des oignons rouges et des carottes)
- Salsa de votre choix
- Guacamole ou avocat en tranches
- Fromage râpé (facultatif)
- Sel et poivre selon votre goût
Instructions :
- Préparez les filets de poulet en les assaisonnant avec votre marinade préférée. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes ou selon les instructions de la marinade choisie.
- Pendant ce temps, préparez les légumes en les coupant en julienne. Vous pouvez utiliser une variété de légumes selon vos préférences.
- Préchauffez votre gril ou allumez un feu de camp pour faire griller le poulet. Assurez-vous que le gril est chaud avant de commencer la cuisson.
- Placez les filets de poulet sur le gril et faites-les cuire pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et aient une belle coloration. Vérifiez la température interne pour vous assurer que le poulet atteint une température sécuritaire de cuisson (165°C).
- Une fois le poulet cuit, retirez-le du gril et laissez-le reposer pendant quelques minutes. Ensuite, coupez les filets de poulet en tranches fines.
- Préparez vos tortillas en les chauffant légèrement sur le gril ou au-dessus d’une flamme ouverte. Cela les rendra plus souples et plus faciles à manipuler.
- Sur chaque tortilla, disposez des tranches de poulet grillé, des légumes en julienne, une cuillerée de salsa, quelques tranches d’avocat ou du guacamole, et saupoudrez de fromage râpé si vous le souhaitez. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Enroulez les tortillas fermement en formant des wraps. Vous pouvez les envelopper dans du papier d’aluminium pour les garder chauds jusqu’au moment de servir.
- Les wraps au poulet grillé sont prêts à être dégustés ! Vous pouvez les servir tels quels ou les accompagner de chips, de légumes coupés en bâtonnets ou d’une salade fraîche.
Les wraps au poulet grillé sont une option délicieuse et pratique pour les repas en camping. Cette recette simple vous permet de préparer rapidement un repas savoureux et équil
